ヨーグルト 賞味 期限(00) Save Image 画像ギャラリー: ヨーグルトの賞味期限切れは「腐敗」ではなく「品質の目安」——未開封なら数日過ぎても食べられるケースが大半だが、開封後は話が別だ。2026年最新の知見を基に、食中毒を避ける見分け方と保存の鉄則を徹底解説する。